NASIONA CHIA :Przez wieki używane było jako podstawowe pożywienie Indian z Meksyku.Za czasów Azteków wierzono, że jedna łyżka nasion CHIA może utrzymać wojownika przy życiu przez 1 dzień.Stanowią najbogatsze źródło kwasów Omega 3 i Omega 6 posiadają wyższą zawartość tych kwasów niż ryby.Niewielkie nasiona to doskonałe źródło błonnika, białka, witamin B3, B2, B1, A.Zawierają również spore ilości antyoksydantów, szeroką gamę witalnych minerałów.Nasiona CHIA to więcej błonnika niż otręby, więcej wapnia niż mleko 2%, więcej żelaza niż szpinak!Badania wykazały również, że spowalniają rozkład węglowodanów na cukry proste.